
Carpaccio met ganzenlever krullen
dungesneden ossenhaas met een basillicum-knofolie, kaaskrokant van oude kaas en frisse salade, zongedroogde tomaat en olijven en ganzenlever
dungesneden ossenhaas met een basillicum-knofolie, kaaskrokant van oude kaas en frisse salade, zongedroogde tomaat en olijven en ganzenlever