Hotel - Restaurant STAD MUNSTER

 

Heeft u al kennis gemaakt met ons restaurant Stad Munster? U kunt bij ons elke dag terecht voor ontbijt, heerlijke lunches en diners. Natuurlijk kunt u ook rustig binnen komen voor een kopje koffie of een drankje. Ook hebben wij verschillende soorten gebak en borrelhapjes voor de kleine trek. 

Onze chef-kok Koen Robben en Sous-chef Rinnooy Verhoef hebben beide veel passie voor koken. Alle gerechten worden vers bereid in eigen keuken en met met veel smaak opgediend.  Heeft u speciale dieet wensen hebben dan passen zij de gerechten in overleg met u aan, zodat iedereen kan genieten van een gezellige avond uit. Wilt u onze chef's uitdagen dan raden wij het menu van de chef aan. Dit 2, 3, of 4 gangen menu is  elke keer weer een verassing. Een echte aanrader voor iedereen die weleens iets nieuws wil proberen.

Wij passen onze kaart aan het seizoen aan en hebben regelmatig ook speciale aanbiedingen op het menu staan. Bij ons draait het om genieten, lekker eten en u laten verwennen.  Nieuwsgierig naar onze gerechten?  U vindt ons gehele kaart onder de knop menu. 

Ook voor besloten feesten of een gezellige borrel  kunt u bij ons terecht. Vraag naar de mogelijkheden in onze "heerenkamer", restaurant of tuinterras. Samen met onze koks zullen wij dan een passend arangement voor u samenstellen.

BOEK EEN HOTELKAMER

Onze Menukaart

Voor bij de borrel

bezorgen of afhalen tussen 12.00 en 20.00 uur
Ambachtelijk brood
twee ambachtelijke bollen met drie soorten smeersels
6,00
Borrelplateau
gemarineerde olijven, zongedroogde tomaat, brie, gemengde nootjes, brood met twee smeersels, tortilla's, puntjes salami en jonge kaas
11,50

Lunchgerechten

Bezorgen of afhalen tussen 12.00 en 16.00 uur
Kroketten met brood
twee rundvlees kroketten met wit of bruin brood, mosterd en roomboter
9,50
Lunchbol gezond (wit of bruin)
belegd met ham, kaas, tomaat, rauwkost, komkommer en ei
9,75
Broodje brie (wit of bruin)
besprenkeld met honing en walnoten
9,75
Toast met zalm (wit of bruin)
gerookte zalm met salade, rode ui, kappertjes, verse peper, roomboter en apart toast
10,50
Panini gegrild
tomaten tapenade, mozzarella en rucola
10,50

Voorgerechten

bezorgen of afhalen tussen 17.00 en 20.00 uur
Ambachtelijk brood
twee ambachtelijke bollen met drie soorten smeersels
6,00
Gerookte zalm
met verse peper, rode ui kappertjes en frisse salade
10,50
Brie salade
salade aangemaakt met rode ui, olijven, zongedroogde tomaat en frambozendressing met daarop brie besprenkeld met honing en walnoten
10,50
Runder carpaccio
dun gesneden ossenhaas met salade, kaasschilfers en truffelmayonaise
11,50

Hoofdgerechten

Bezorgen of afhalen tussen 17.00 en 20.00 uur
Schnitzel pepersaus
met gebakken aardappels of frites, groente en salade
17,50
Boerenschnitzel (paprika, champignons en ui)
met gebakken aardappels of frites, groente en salade
17,95
Gepofte puntpaprika (V)
gevuld met een paddenstoelenratatouille en daarbij risotto en salade
18,50
Medaillons van kip
omwikkeld met katenspek, champignonroomsaus, gebakken aardappels of frites, groente en salade
18,75
Filet van zeebaars
met een hollandaise-garnalensaus, gebakken aardappels of frites, groente en salade
20,00
Kabeljauw
met een zachte pestosaus, gebakken aardappels of frites, groente en salade
20,50
Kogelbiefstuk
met gebakken champignons, gebakken aardappels of frites, groente en salade
21,50
Caprese (V)
diverse sla soorten, komkommer, rode ui, olijven en zongedroogde tomaat met daarop schijven tomaat en mozzarella
16,50
Kids box
keuze uit frikandel / kroket / kipnuggets met frietjes en een kinderijsje
9,50

Wild

bezorgen of afhalen tussen 17.00 en 20.00 uur
Voorgerecht
Parelhoenpaté
met salade en een gelei van preiselbeeren
10,75
Hertencarpaccio
met kaasschilfers en een salade aangemaakt met balsamico
13,50
*****
Hoofdgerecht
Wildstoof
in eigen saus langzaam gegaarde hert en zwijn geserveerd met gebakken aardappels of frites, groente en salade
21,50
Duo van hert en wild zwijn
biefstuk van hert en wild zwijn met een rode portsaus en geserveerd met gebakken aardappels of frites, groente en salade
25,50

Dessert en Wijn

Bezorgen of afhalen tussen 17.00 en 20.00 uur
Chocolademousse
met krullen van chocola en slagroom
7,50
Kaasplateau
diverse kaassoorten met honing
8,25
*****
Chardonnay
droge witte wijn per fles
18,50
Moscato
zoete witte wijn per fles
18,50
Norton Malbec
rode wijn per fles
18,50