voorgerechten
Eendenborst
€ 14.75gerookte eendenborst met een frisse
Courgettesoep
€ 5.50licht gebonden soep met garnituur
Buffelkaas
€ 13.00frisee sla aangemaakt met geroosterde
Gerookte zalm
€ 13.25met rode ui, kappertjes en
terrine van kreeft
€ 13.25op een salade aangemaakt met
proeverij voorgerecht
€ 16.50vanaf 2 personen, op een
Carpaccio
€ 14.50dungesneden ossenhaas met een truffelmayonaise,
twee ambachtelijke bollen wit en
Bisque van kreeft
€ 6.25romige kreeftensoep met garnituur van