frisse salade, rode ui, kappertjes en basilicum olie...

crème fraiche en bosui...

watermeloen, muntdressing en gepekelde witte kaas...

avocado crème, grapefruit en couscous gegaard in groentebouillon...

groene asperge, tonijn crème, rode ui en sesamzaad...

vanaf 2 personen, op een grote plank geserveerd assortiment van de menukaart...

dun gesneden rundvlees met een truffelmayonaise, grana padano en frisse salade met ...

twee ambachtelijke bollen wit en bruin brood met drie soorten dips...

romige kreeftensoep met garnituur van tomaten concassée en lente ui...