Karaf met nootjes

Met drie soorten dip

Twee ambachtelijke bollen wit en bruin brood met drie soorten smeersels

tien stuks vegatarische curry samosa

acht rundvlees bitterballen met mosterd

Tien stuks gesorteerde warme hapjes met mayonaise, curry en mosterd

Met mayonaise

Plank van één meter groot vol met diverse tapas te bestellen van 12.00 – 21.00 uur

Drie sneden brood belegd met beenham en oude kaas en gegrild daarnaast een tipje met curry

Desem vloerbrood belegd met ham en kaas en daarop drie gebakken eieren

Twee ambachtelijke rundvleeskroketten of groentekroketten met desem vloerbrood, mosterd en roomboter

Vloerdesem brood belegd met ham en kaas, gekookt ei, komkommer, tomaat, rauwkost en sla

twee sneden desembrood met daarop sla, ham en gebakken spek met gepocheerd ei en hollandaisesaus

Gegrild met pesto, mozarella en parmaham

Getoast desem vloerbrood belegd met gerookte zalm, salade, rode ui, versgemalen peper, kappertjes en mierikswortel crème

Op een pallet geserveerd glaasje met soep, drie kleine broodjes belegd met brie, filet american, Gelderse achter ham en een kleine salade met gerookte zalm

met daaroverheen kaas, peper en pesto en daarbij een frisse salade

aangemaakt met crème fraiche, kappertjes en dille met daarbij een frisse salade

wit en bruin brood met drie soorten dips

aangemaakt met frambozendressing en besprenkeld met honing en walnoten

lichtgebonden soep met garnituur van gebakken spek en bosui

romige kreeftensoep met garnituur van tomaten concassée en lente ui

met balsamico, salade en oude kaas vlokken

rijkelijk gevulde soep met daarop een vossenbessen crème

met cranberry compote en salade aangemaakt met frambozendressing

langzaam gegaarde wildzwijn en hert met daarbij een spruitjes stamppot en salade

op paddenstoelen risotto en een saus van preiselbeeren

daarbij een saus van jagers bitter, puree en gepofte tomaat

met een paddenstoelen risotto en daarbij een saus van rode port

pepersaus, frites of gebakken aardappels, groente en salade

met gebakken aardappels of frites, groente en salade

zoete aardappelpuree, gebrande tomaatjes, groene asperges en salade.

met tomaten pestosaus gekuide rijst, groente en salade

met portsaus en geserveerd met frites, groente en salade

hollandaisesaus, groente risotto en salade

portsaus, duchesse aardappels, groente en salade

met kreeftensaus, smeuïge aardappelpuree en groene asperges en gerande tomaatjes.

Daarbij puree van zoete aardappel, gegrilde minigroenten en bearnaisesaus

met daarbij een crumble van geroosterde pistachenoten.

Verschillende kaassoorten met honing en vijgenbrood

Met daarbij een bolletje aardbeien sorbetijs

Mousse van peer en ijs van peer.

Een combinatie van een aantal desserts uit onze dessertkaart