Karaf met nootjes

Met drie soorten dip

Twee ambachtelijke bollen wit en bruin brood met drie soorten smeersels

tien stuks vegatarische curry samosa

acht rundvlees bitterballen met mosterd

Tien stuks gesorteerde warme hapjes met mayonaise, curry en mosterd

Met mayonaise

Plank van één meter groot vol met diverse tapas te bestellen van 12.00 – 21.00 uur

Drie sneden brood belegd met beenham en oude kaas en gegrild daarnaast een tipje met curry

Desem vloerbrood belegd met ham en kaas en daarop drie gebakken eieren

Twee ambachtelijke rundvleeskroketten of groentekroketten met desem vloerbrood, mosterd en roomboter

Vloerdesem brood belegd met ham en kaas, gekookt ei, komkommer, tomaat, rauwkost en sla

twee sneden desembrood met daarop sla, ham en gebakken spek met gepocheerd ei en hollandaisesaus

Gegrild met pesto, mozarella en parmaham

Getoast desem vloerbrood belegd met gerookte zalm, salade, rode ui, versgemalen peper, kappertjes en mierikswortel crème

Op een pallet geserveerd glaasje met soep, drie kleine broodjes belegd met brie, filet american, Gelderse achter ham en een kleine salade met gerookte zalm

licht gebonden soep met garnituur van gerookte zalm en bosui

romige kreeftensoep met garnituur van tomaten concassée en lente ui

wit en bruin brood met drie soorten dips

dungesneden ossenhaas met een truffelmayonaise, parmezaanse kaas en frisse salade met zongedroogde tomaat en olijven

gebraden kalfsmuis met een tonijnmayonaise en frisee sla

met rode ui, kappertjes en mierikswortel crème

rode en gele biet met geroosterde pijnboompitten en avocado mayonaise

op een crème van prei en rucola met katenspek en limoenvinaigrette

vanaf 2 personen, op een plank geserveerd assortiment voorgerechten

kort gebakken reepjes steak afgeblust met teriyaki, peultjes, julienne van winterpeen, kimchi, bimi en sesamzaad

gemengde salade met garnituur van olijven, tomaat en rode ui daarop zachte brie, walnoten en besprenkeld met honing

diverse sla soorten aangemaakt met derrie mayonaise, rode ui, olijven, zongedroogde tomaat en daarop gebakken kippendij met paprika, champignons en ui

salade bestaande uit diverse sla soorten, komkommer, rode ui, olijven, zongedroogde tomaat, mozzarella en vijgen-walnotenbrood

frisse salade aangemaakt met olijven, zongedroogde tomaat, rode ui en balsamico dressing daaroverheen parmazaanse kaas en truffelmayonaise

met gebakken aardappels of frites, groente en salade

met brie en pesto gevulde kipfilet op groente couscous en een frisse salade

zoete aardappelpuree, gebrande tomaatjes, groene asperges en salade.

met portsaus en geserveerd met frites, groente en salade

rucola puree daarbij een saus van kreeft en een frisse salade

gepocheerd met dillesaus, zoete aardappelpuree, groene asperges en salade

minigroenten, aardappel duchesse, portsaus en salade

Daarbij puree van zoete aardappel, gegrilde minigroenten en bearnaisesaus

met daarbij een coulis van framboos

krokant filodeeg met een mascarpone crème

Verschillende kaassoorten met honing en vijgen-walnotenbrood

Met een vleugje karamel en daarbij een bolletje vanille ijs

met grove bosvruchten coulis

Een combinatie van een aantal desserts uit onze dessertkaart