Onze Menukaart
Voor bij de borrel
tussen 12.00 en 20.00 uur
Ambachtelijk brood
€ 6.00twee ambachtelijke bollen met drie soorten smeersels
Borrelplateau voor 2 personen
€ 22.50sashimi van tonijn met soja crème, gemarineerde gamba, cup gevuld met kalfsmousse, port salut, sushi ebimayo, tramazinni brood met gerookte zalm, garnalen prawn, bladerdeeg gevuld met kip kerrie en bitterbal van old amsterdam
Lunchgerechten
tussen 12.00 en 16.00 uur
Lunchbol carpaccio
€ 9.75salade, kaasschilfers, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
Italiaanse bol geitenkaas
€ 9.75uit de oven en besprenkeld met honing en walnoten
Kroketten met brood
€ 9.50twee kroketten met wit of bruin brood, mosterd en roomboter
Toast met zalm
€ 10.50gerookte zalm met salade, rode ui, kappertjes, verse peper, roomboter en toast
Panini gegrild
€ 10.50tomaten tapenade, tonijn en rode ui
Voorgerechten
tussen 17.00 en 20.00 uur
Ambachtelijk brood
€ 6.00Ambachtelijk broodtwee ambachtelijke bollen met drie soorten smeersels
Runder carpaccio
€ 11.50dun gesneden ossenhaas met frisse salade aangemaakt met olijven en zongedroogde tomaat, kaasschilfers en truffelmayonaise
Sashimi van tonijn
€ 12.50rauwe verse tonijn met een crème van soja en daarbij een aangemaakte salade
Vegan kip salade
€ 10.50salade aangemaakt met rode ui, olijven, zongedroogde tomaat en frambozendressing en daarop stukjes vegan kip met roerbakgroenten
Hoofdgerechten
tussen 17.00 en 20.00 uur
Rundersucade
€ 19.50met eigen jus gebakken aardappels of frites, groente en salade
Boerenschnitzel (paprika, champignons, spek en ui)
€ 17.95met gebakken aardappels of frites, groente en salade
Gemarineerde kippendij
€ 18.50met stroganoffsaus, gebakken aardappels of frites, groente en salade
Kogelbiefstuk
€ 21.50et gebakken champignons, gebakken aardappels of frites, groente en salade
Filet van heilbot
€ 21.50met een saus van grove mosterd, gebakken aardappels of frites, groente en salade
Gegrilde zalmfilet
€ 20.50met kreeftensaus, gebakken aardappels of frites, groente en salade
Vegan kip pasta
€ 18.50stukjes vegan kip met paprika, champignons en ui met pasta penne, pesto en salade
Maaltijdsalade geitenkaas
€ 16.50diverse sla soorten, komkommer, rode ui, olijven en zongedroogde tomaat met daarop geitenkaas, walnoten en honing
Kids box
€ 9.50keuze ui frikandel/kroket/kipnuggets met franse frietjes en een kinderijsje
Desserts
tussen 17.00 en 20.00 uur
Chocolade brownie
€ 7.50met schilfers van witte chocola en slagroom
Panna cotta
€ 8.00met grove bosvruchtencoulis en slagroom
Asperges (vanaf 4 april)
Voorgerechten
Aspergesoep
€ 5.25romige aspergesoep met stukjes asperge en ham snippers
Asperges en zalm
€ 14.50verse asperges met tartaar van gerookte zalm aangemaakt met kappertjes, dille en crème fraiche
Asperges met lamsbout
€ 15.95verse asperges met huis gemarineerde lamsbout, krokante pancetta en gekookt ei
Asperge (V)
€ 11.50groene en witte asperges met krokante polenta, zoetzure raapsteeltjes, geroosterde radijs en truffelolie
Hoofdgerechten
Asperge traditioneel
€ 18.50verse asperges met achterham, gekookt ei, krielaardappels en hollandaisesaus
Zalmfilet op asperges
€ 19.75gegrilde zalm op verse asperges met daarbij een puree van zoete aardappel
Kalfsoester met asperges
€ 26.50gebakken kalfsoester met verse asperges en in de oven gegaarde roseval aardappel met tijm en een saus van rode port
Asperge als groente garnituur
€ 9.50schaaltje met ongeveer 6 asperges