met mayonaise

acht rundvlees bitterballen met mosterd

acht stuks vegan bitterballen met mosterd

twee ambachtelijke bollen wit en bruin brood met drie soorten smeersels

parmaham, chorizo, salami, droge worst, knoflook fuet, olijven en zontomaat

tien stuks gesorteerde warme hapjes met mayonaise, curry en mosterd

met daarbij chilisaus en aioli

plank van één meter groot vol met diverse warme en koude hapjes te bestellen van 12.00 – 17.00 uur

twee ambachtelijke rundvleeskroketten of groentekroketten met desem vloerbrood, mosterd en roomboter

drie sneden brood belegd met gerookte kip, jonge kaas, pesto, tomaat en bosui

desem vloerbrood belegd met ham en kaas en daarop drie gebakken eieren

twee sneden desembrood met daarop sla, ham en gebakken spek met gepocheerd ei en hollandaisesaus

op een pallet geserveerd glaasje met soep, drie kleine broodjes belegd met brie, filet american, Gelderse achter ham en een kleine salade met gerookte zalm

getoast desem vloerbrood met daarop avocado crème, gerookte zalm, rode ui en kimchi

foccacia brood, rode pesto, zongedroogde tomaat, olijven en rucola

peterselie, salsa van tomaat, paprika en selderij met daarbij stokbrood

desem vloerbrood, rucola, peper, grana padano en truffelmayonaise

met julienne van kip en bosui

romige kreeftensoep met garnituur van tomaten concassée en bosui

twee ambachtelijke bollen wit en bruin brood daarbij drie soorten smeersels

romige champignons, bos ui, kruidenmix, kaas, aangemaakte salade en stokbrood

grana padano, rucola, olijven, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise

bosui, rucola, tomaten tapenade, en cornichon

gebrande bavette, scampi, gefrituurde knoflook en chimmichurri

erwtenpuree, radijs, affillacress en gepofte gele tomaat

vanaf 2 personen, op een grote plank geserveerd assortiment van de menukaart

diverse sla soorten aangemaakt met kerrie mayonaise, rode ui, olijven, zongedroogde tomaat en daarop gebakken kippendij met paprika en champignons

little gem sla, gerookte kipfilet, gekookt ei, croutons, grana padano, spek, zongedroogde tomaat en besprenkeld met caesar dressing

gemengde salade met garnituur van olijven, tomaat en rode ui daarop zachte brie, walnoten en besprenkeld met honing

sweet paprika rub, verse groente, duchesse aardappel, chimmichurri en salade

boerenkoolstamp, jus en salade

gebakken champignons, ui, spek en paprika geserveerd met frites, groente en salade

met spek omwikkeld, aardappeltaartje, verse groente, rode portsaus en salade

verse groente, aardappeltaartje, sesamzaad en salade

aardappel duchesse, verse groente, hollandaisesaus en salade

teriyaki noedels, roerbakgroenten en salade

aardappeltaartje, verse groente, pepersaus en salade